Schlachten ● Zerlegen ● Qualitätsfleisch ● Feine Wurstwaren ● Schinkenspezialitäten ● und mehr

Harald Schäfer
Hohenloher Fleisch & Wurst GmbH u. Co. KG
Muthofer Str. 10
74670 Forchtenberg
Fon: 07947-91 100
Fax: 07947-91 10 20
info@schaefer-hohenlohe.de

Herzlich Willkommen

Willkommen auf den Internetseiten der Metzgerei Harald Schäfer, dem Fleisch- und Wurstmacher aus Hohenlohe.
 

Ob Sie als Endverbraucher einen erstklassigen Sonntagsbraten suchen und frischen Aufschnitt
für Ihr Vesper oder als Großverbraucher ganze Schweinehälften und perfekt zugeschnittene Rindersteaks - bei Harald Schäfer finden Sie Qualität und Frische aus Hohenlohe.

Aktuell
Kochertaler Genießertour 2016

Nachlese 08.2016

Vielen Dank für Ihren Besuch und Respekt vor den tapferen Wanderern, die bei der brütenden Hitze die Strecke absolviert haben.

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Aber jetzt!
Ausbildungsplatz 2016
Fleischereifachverkäufer/in
07.2016

Für unsere Filialen gibt es noch freie Ausbildungsplätze.

Hier kannst Du Dich informieren ob das ein Beruf für Dich ist.

Falls ja dann lohnt sich die Bewerbung schon jetzt, denn wer zuerst kommt mahlt zuerst!

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Philipp Brauch

SWR3 zu Gast bei Schäfer!
02.2016

Anfang Februar waren Redakteure des SWR bei Schäfer und interviewten für die Reihe Handwerker ABC Philipp Brauch und Harald Schäfer.

16 mal Gold, 5 mal Silber, 5 mal Bronze
10.2015

Die alte Kelter in Fellbach war der Austragungsort der SÜFFA Wurstwettbewerbe 2015.

Äußere Beschaffenheit, Farbe, Aussehen, Zusammensetzung, Konsistenz, Geruch und Geschmack waren die Kriterien der Preisrichter.

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Qualität hat ein Zeichen

Seit August 2013 ist die Produktion von Schäfer QS zertifiziert.

QS ist das weltweit größte Prüfsystem für sichere Lebensmittel, das alle Akteure der Lebensmittelproduktion – vom Landwirt bis zur Theke – einbindet.
Zertifizierte Betriebe sind an strenge Vorgaben gebunden. Auf allen Stufen, vom Bauernhof bis zum Laden muss die Be- und Verarbeitung dokumentiert werden. Darüber hinaus sind strenge Futtermittel- und Hygienekontrollen verbindlich. 

 

Tipps zum Surfen:

Jede Woche neu jede Woche lecker

Das Schäfer Wochenangebot
 

Der Mittagstisch
in Forchtenberg

Preiswert und lecker, jeden Tag frisch und hausgemacht!

Fleischkauf ist Vertrauenssache

Und hier erfahren Sie, warum Sie bei uns gut aufgehoben sind.

Gut zu wissen
was man isst

Hier finden Sie eine kleine Warenkunde zum Thema Fleisch.

Unsere Filialen
in der Region Hohenlohe und Schwäbisch Hall

Forchtenberg, Schwäbisch Hall, Künzelsau und Übrigshausen

Tipps zu Fleisch
und Wurst

Aufbewahrung,
Haltbarkeit,
Zubereitung

Rezepte für alle Gelegenheiten

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